当店は、いわゆる「何でも揃うお店」ではありません。
たくさんの選択肢を並べるよりも、
安心して手に取ってもらえるものだけを、慎重に選び扱っています。
それは、品数を増やすよりも、
「なぜこれを置いているのか」を説明できることの方が
ずっと大切だと考えているからです。
なんでも置かない、という選択
自然食品や健康に関わる商品は、世の中にたくさんあります。
流行しているもの、話題になっているもの、
パッケージが魅力的なもの。
けれど当店では、
「売れそうだから」「人気があるから」という理由だけで
商品を並べることはしていません。
・原材料が分からない
・作り手の考えが見えない
・続けることを前提に作られていない
そう感じたものは、扱わないと決めています。
私たちが見ているのは「誠実さ」
この世に完璧な人がいない様に、完璧な商品は存在しません。
だからこそ当店では、
- どんな人が
- どんな思いで
- どんな場所で作っているのか
その背景に「誠実さ」が感じられるかを大切にしています。
原材料や製法について、
自分の言葉で説明できないものは置かない。
迷ったときは、「これは家族に勧められるか」を基準に考える。
とても地味ですが、この基準を大切にしています。
「安心」とは、続くこと
無添加、オーガニック、自然由来。
それらの言葉はとても魅力的ですが、
当店が考える「安心」は、それだけではありません。
・特別な日だけでなく、日常で使えること
・無理をしなくても続けられること
・気負わず、生活に馴染むこと
一度きりではなく、
暮らしの中で自然に続いていくことを、
私たちは「安心」だと考えています。
柳川という場所で、この店をやる理由
柳川は、川下りをはじめとした観光の街として知られています。
同時に、ここで暮らす人たちの生活が、
毎日静かに続いている街でもあります。
私たちは、この街で暮らしながら、
観光で訪れる人の流れと、
日常を生きる人の時間が交差する様子を見てきました。
だからこの店は、
観光のためだけでも、
地元の方のためだけでもなく、
どちらの時間にも自然に溶け込む場所でありたいと考えています。
川下りやバスの待ち時間、歩き疲れた時の休憩場所として。
散歩や買い物のついでに、日常の延長として。
特別な目的がなくても、
ふらっと立ち寄れる店であること。
観光地の中にありながら、
ここでは急がず、自分のペースで過ごしてもらえるように。
旅の途中の方にも、
この街で暮らす方にも、
「この場所にあってよかった」と感じてもらえること。
余計な説明をしなくても安心できるものが
そっと並んでいる場所でありたいと思っています。
この基準は、これからも変わりません
当店の商品は、
すべてこの「選ぶ基準」を通って店頭に並んでいます。
派手さはありませんが、
「ここで選んだものなら大丈夫」
そう思ってもらえる店であり続けるために。
これからも、
私たちはこの基準を大切にしながら、
ひとつひとつ選び続けていきます。
